30%以上的缺猪千真万确,但是预计15%的消费下降也不能回避

来源:爱普罗斯每日资讯

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      综述小结

      昨晚,东北的吉林率先关闭了出省大票。据说辽宁,黑龙江也在酝酿。由于无法外运,猪价应声而落。这?#36797;?#35828;明两个问题,一是经过一年的恢复,东北当地的毛猪存栏水平恢复的比较好。再一个就是广东舍近求远不远3000公里来东北拉猪,说明各个沿途省份意识到不能放任本省的生猪被拉走,那样会造成本省物价上涨,最终会让本省的CPI很难看的。尤其东三省,经济增长一直再后面,如果控制不好物价,那将是非常大的失误。估计没有哪个政府愿意冒这个天下大不讳。

      而且,我认为各省关闭出省大票的速度会加快,?#29575;?#19978;,?#39282;?#22235;川等省已经率先关闭出省大票。在非洲猪瘟病疫苗正式上市前,将本省的生猪牢牢锁在当地。很多养猪?#21496;?#24471;不公平,但是你要知道,你猪涨的那点钱,会让房价,医疗,教育,蔬菜,药品,衣服,等等都涨价,最终连本带息都找回来的,最终,你剩不下什么。

      也许,严格的说,以后生猪本省消费将要成为常态。那广东,广西等省怎么办?我觉得只能靠价格?#19994;?#26032;平衡点和改变消费习惯,比如你不是不愿意?#36828;?#32905;。这边热鲜肉40元一斤,那边冻肉就15一斤。掂量一下?#36947;?#30340;钱,你会有正确的选择。就是刚刚识字的娃娃都是知道,不要跟钱过不去。嘴巴馋,只能靠多赚钱。

      想想香港的猪肉都114元/斤,国内最富有的广东的刚35/斤,这心里才能平衡。

      观点分析

      随着毛猪价格上涨推动猪肉上涨,很多人开始分析,?#38477;?#29482;肉还是不是刚需?人们真的消费量会不减?刚需是改革开放后出现的一个词汇。对于老一辈人,结婚是刚需。但是,现在的95后,宁愿单身一辈子不结婚的大有人在。对于老一辈人,能有个班上是刚需,但是现在老年人看起来不正经的直播,玩游戏都能赚大钱。老一?#25165;?#27665;,认为会种地是刚需。现在的?#29575;?#20195;农民,还有几个懂什么是密植?什么是底肥?

      不要再提刚需了。刚需就像口香糖,一开?#20864;?#30528;有味道,最后总要吐掉。同样,猪肉,严格的说,也最终不会是刚需了。在以前生活用品极度缺乏的时代,猪肉是居家过子日必备之物,可如今,黑龙江的大西瓜可以一周后在三亚吃到,同样,海南的白花果在东北也花不了几个钱就可以买到。

      从营养学角度看,猪肉完全可以被部分,乃至最终被全部替换。因为,肉类最值钱的是提供蛋?#23383;省?#40481;肉,鸡蛋,鱼肉,牛羊肉,都能提供。至于有人说猪肉的香味不可以替代,那是你还活在70-80年代,猪肉中超过30%是油脂。与其是馋猪肉,不如?#30340;?#32570;油的滋味。现在,哪?#19968;?#32570;豆油?

      当年诺基亚坚信那种带键盘的手机,最起码能用到2020年,当年,做胶卷的柯达,也坚信胶卷可以卖100年没有问题。可如今呢?在历史的长?#27704;錚?#20182;们就是个小小的浪花。

      多年以后,只有红尘依旧,至于所谓的当时执着的刚需,后来落满了各种不屑的?#39029;盡?/p>

      2019年,缺猪达到30%基本上成为定局了。但是,消费也许要下降15%以上。这两者对冲后,整体缺猪还是非常大的。各地已经尝?#37213;?#30772;10元,不成问题,11元不成问题,12元开始有难度,13元只有个别地区达到,至于超过15元,目前还在练习吹牛阶段。所以,答?#23500;?#26412;上有了。到25元还是有些痴心妄想。但是,消费高峰到达时,行业整体?#24179;?2元还是有很大可能的。

      人人都有个毛病,卖到12元的时候,总想应该到15元,最好25元,能卖到100元也不错,卖低了,然后就是后悔,暴躁,甚至上房揭瓦,拿起锄头要去揍狗。这病无药可治,也没有疫苗。再过一万年也研究不出疫苗。要想防止少得这个病,就?#27599;?#20445;养,保持好心态,别没事天天攀比,饭吃7分饱,做事留一分。

      谁的人生都未必是传奇,但是,?#36797;?#24212;该是一道小小的靓丽的风景。或?#30142;?#33803;萋,或风吹麦浪,这才是幸福和快乐所在。


    (审核编辑: 钱涛)

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